1. TOP
  2. 食べなきゃ損!「ルークス心斎橋」の絶品ロブスターロール!

食べなきゃ損!「ルークス心斎橋」の絶品ロブスターロール!

P1280563
sandwich大好き女子mizukiが今回訪れたのは、2015年9月にオープンしたニューヨークNO.1のロブスターロール専門店。

大阪では心斎橋にのみお店を構える-LUKE’S LOBSTER-(ルークスロブスター)です。

P1280581
クリスタ長堀南10番出口から心斎橋筋を南に直進。

バターのいい香りにつられて歩けば、海外の港をイメージさせる風貌のお店がそこにあり!

こちらが今回のお目当てLUKE’S心斎橋(ルークス心斎橋)です。

波止場感が男前!LUKE’S LOBSTARの仕組み

IMG_1274
店内は海、海、海、な雑貨でいっぱい!

あちらこちらに置かれたマリングッズとアメリカンなボトルやスナックのパッケジがVERY MATCH!

IMG_1287
やっぱりロブスター専門店。見るとこ見るとこロブスターのモチーフでいっぱいです。

さすがニューヨーク出身のお店。エプロンにキャップ姿で働くスタッフさんがなんともカジュアル。

このオシャレさに訪れるお客さんも働く店員さんもみーんなトランス状態。

IMG_1275
店内はお客さんが入れ替わり立ち代わりで終始混雑する大人気ぶり!

外国人観光客の方もたくさん利用されており、あらゆる外国語で対応するスタッフさんの語学力がちょークール。

P1280569
主にTAKE OUTメインな感じですが、入り口左手にちょっとしたスタンドのイートインコーナーもあるので、できたてのロブスターロールをその場でいただくこともできます。

海色濃いLUKE’S LOBSTER。なにわの女から港の女へ、肩肘かけて女前にロブスターロールをいただきます。

AMERICAからNIPPONへ、なじみ少ないロブスターの実態

P1280571
LUKE’S LOBSTERではロブスターの名産地アメリカ・メイン州の香り、旨味たっぷりの素材を使用して作ったロブスターロールを堪能することができます。

P1280564
皆さんはロブスターを食べたことはありますか?

日本でなじみの少ないイメージのロブスター、その実態は…『アカザエビ科の大型食用エビ』別名オマール海老とも呼ばれています。

フレンチでよく見かけるオマール海老の方が親近感が湧くと思うのですが、この子達同じ生き物で地域によって呼び名が違うだけなんだそうです。

*アメリカではロブスター

*ヨーロッパではオマール

いかついロブスターからの品を感じるオマール。。。

言葉の響きからなんとなくその国らしさを感じますね!

ロブスターロールにたどり着くまでに

P1280570
LUKE’Sのロールメニューはサンドされる具材が、ロブスター/クラブ/シュリンプの3種類で、”具材単体”から2種の具材の”ハーフ&ハーフ”、さらに欲張り”トリプル”なんかが選べる全8種類!

(他にも丸ままロブスター料理もありますよ。)

IMG_1277
入り口正面の注文カウンターでオーダーしたら、ガラス張りのオープンキッチンで調理を見ることができます。

IMG_1273
出来上がったロブスターロールはこちらの窓口からお受け取りください。

C0808A85-97B5-429A-A324-6D523D3D4F22
ではでは、海老界でも最大級クラスのロブスターを目一杯使用したサンドイッチがこちら。

LUKE’S ロブスターロールでございます。

P1280567
ロブスターを溢れんばかりにはさむ、はさむ! さらにオリーブオイル効果でツヤッツヤな見た目に!

一口食べると身が隙間なくギュギュっと詰まった感じで食感はぷりんぷりん〜*

カニとか海老みたいに旨味は少なく以外にあっさりサバサバ系なロブスター。

IMG_1278
味付けはというと、パンにぬられたバジルソースとバターの個性が暴れたら、仕上げにまぶされたきめ細かい胡椒がオーガナイズしてくれて、あらゆる調味料に魅了されることでしょう。

まとめ

IMG_1281
お持ち帰りしたいなら、ロブスターのロゴがキュートな専用ボックスに入れてもらえるので持ち運びも楽チン〜♪

心斎橋に遊びにきたら一度はロブスターをお試しあれ!

P1280563
Have a nice sandwich day…*

名称

LUKE'S心斎橋(ルークス心斎橋)

アクセス

地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」徒歩約1分

営業時間

11:00~21:30

定休日

不定休

住所

大阪市中央区心斎橋筋1丁目3−21

地図

 

【ライター】 mizuki-wich

mizukiさん プロフィール 暫定
カフェとサンドイッチを求めて日々大阪放浪中。
好奇心旺盛で物作りが大好きです。将来の夢はみんなを虜にするような素敵サンドを作ること!
サンドイッチポーズ、覚えてくださいね♪

mizuki-wich インスタグラム

\ SNSでシェアしよう! /

大阪ルッチの注目記事を受け取ろう

P1280567

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

大阪ルッチの人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

この人が書いた記事

  • P1280704

    「スタンダードブックストア」本とサンドイッチが美味しいカフェ♪

  • P1280567

    食べなきゃ損!「ルークス心斎橋」の絶品ロブスターロール!

  • P1130218111

    【厳選】北浜のサンドイッチが美味しいおしゃれカフェ6選!

  • P1190838

    3つの「エルマーズグリーンカフェ」でサンドイッチを食べ比べ♪ 

関連記事

  • 4528f3f12c77964714ef6f13958f6c7d

    どこ行く?で迷えばキッズプラザ大阪!外さないおすすめスポット!

  • 海遊館

    海遊館"大阪にある世界レベルの水族館"の見どころ19選!

  • 20170711-P1240664

    JR大阪駅で人混みが嫌いな方が好む7つの待ち合わせ場所!

  • ねぎ焼き やまもと (15)

    ねぎ焼き「やまもと」で大阪の味ねぎ焼きを堪能!

  • 二色の浜-(60)

    二色の浜は海水浴場以外にもバーベキュー・潮干狩りもOK最強公園!

  • 新なにわ大食堂 (20)

    【新なにわ大食堂】新大阪駅で朝昼晩OKなグルメスポット!