世は第3次ハンバーガーブームということで、大阪の街中にはゴージャスで美味しいハンバーガーショップがたくさん！
今回はおすすめの“惚れるくらいうまいグルメバーガー”をみなさんに教えちゃいます♡
紹介するのは、サンドイッチやパンを食べ歩くのが得意なパンシェルジュmiuzki-wichです。
梅田、ミナミ、穴場の3つのエリアで計12店舗をピックアップ♡ではでは、じっくり最後までご覧ください！！
まずは地図を確認する
梅田エリアのおすすめハンバーガー
NYで大人気のハンバーガー『シェイクシャック』
最も行きたいアメリカのレストランに選ばれたお店「SHAKE SHACK(シェイクシャック)」。
始まりはアメリカ人の憩いの場マディンソンスクエアパーク。
夏季限定でオープンしていた小さなホットドッグカートは瞬く間に話題を呼び、トントン拍子でパーク内にレストランをオープン!そして、国境越えて2019年に梅田にも上陸♡
「ShackBurger 924円(税込)」。
ホルモン剤フリーの自然な環境で育ったアンガス牛を100%使用したパティはやわらか〜く、バンズもともにやわらか〜い。
そして、マヨネーズベースのシャックソースははっきりとした味わいで、素朴な素材たちが引き立つハンバーガーに仕上がっています！
店内もさすがNY育ちと言わんばかりにおしゃれです♪
梅田きて、ニューヨーカーばりにバーガーを食べるならシャックで決まり！
| SHAKE SHACK-梅田阪神 | |
| 営業時間 | 10:00～21:30(L.O.) |
| 定休日 | なし |
| 電話番号 | 06-6147-8340 |
| 席数 | 136席 |
| 個室 | なし |
| 住所 | 大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店 サウステラス |
| 地図 | Googleマップ |
| アクセス | 阪神「梅田駅」から徒歩5分 JR「大阪駅」から徒歩5分 |
| 公式サイト | SHAKE SHACK-梅田阪神 |
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ちょっぴり贅沢な気分にさせてくれるハンバーガー『リッチガーデン』
下町感ある中崎町に、突然現れるアメリカンなハンバーガーショップ「リッチガーデン」。
異色のはずなのになぜかしっくりくる。なんとも中崎町らしい風景です。こだわりの空間と贅沢なハンバーガでちょっぴりリッチな時間を提供してくれます♪
「チーズバーガー 1,480円(税込)」。
特注オリジナルのバンスに、100％オージービーフを使用した粗びきパティ。
そして、バンズと肉の間にサンドする野菜はしゃっきしゃき！鮮度を保つため毎朝新鮮なものが届くそうです。
こだわり抜いた本格派のハンバーガーを食べるならリッチガーデンに行くべし！
| RICH GARDEN 梅田中崎町店 | |
| 営業時間 | 11:00～20:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 06-6147-7695 |
| 席数 | 31席 |
| 個室 | なし |
| 住所 | 大阪市北区中崎西2-3-14 興栄ビル1F |
| 地図 | Googleマップ |
| アクセス | 地下鉄谷町線「中崎町駅」4番出口から徒歩3分 各線「梅田駅」から徒歩5分～10分 |
| 公式サイト | RICH GARDEN 梅田中崎町店(Instagram) |
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アメ村の店舗はこちら↓
| RICH GARDEN 心斎橋本店 | |
| 営業時間 | 11:00～20:00(L.O.) |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 06-6210-5885 |
| 席数 | 24席 |
| 個室 | なし |
| 住所 | 大阪市中央区西心斎橋2-13-5 |
| 地図 | Googleマップ |
| アクセス | 地下鉄なんば駅から徒歩5分 |
| 公式サイト | RICH GARDEN 心斎橋本店(Instagram) |
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アメリカンビンテージな空間とハンバーガー『デクスターダイナー』
大阪メトロ谷町線2番出口から北へ、一つ目の交差点を左折してしばらく歩くとハンバーガーの置物がちらちらと見えてきます。
中崎町の街並みにマッチしたアメリカンな風貌のお店に到着。こちらが「デクスター ダイナー」です。
モスグリーンの壁に映えるスワッグやリース。インテリアのひとつひとつがレトロで、ビンテージな空間が広がります。
両サイドにカウンター席があり、着席できるのは10名程。12時をこえたあたりから満席になり、外では入店待ちの人たちがちらほらと集まってきます。
20種類あるメニューの中から、「モッツァレラバーガー 1,300円(税込)」をいただきました。
バランスよく積まれたハンバーガーに、ポテトとサラダが添えられて。なんとも美しいプレートです♡
ハンバーガー好きオーナーのこだわりが詰まった一品。
バンズは店内で焼き上げており肉々しいパティに仕上げるため、粗びきのアメリカ産ビーフを使用しているそうです。
| Dexter Diner | |
| 営業時間 | 【平日】11:00～15:00/18:00～20:00(L.O.) 【土日祝】10:00～16:00(L.O.) |
| 定休日 | 水曜日(不定休日あり) |
| 電話番号 | 090-7754-0959 |
| 席数 | 約10席 |
| 個室 | なし |
| 住所 | 大阪市北区中崎西4-1-7 |
| 地図 | Googleマップ |
| アクセス | 地下鉄谷町線「中崎町駅」から徒歩3分 |
| 公式サイト | Dexter Diner |
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難波エリアのおすすめハンバーガー
アメ村のハンバーガーといえば『クリッターズバーガー』
地下鉄四ツ橋駅から歩いてすぐ。
大阪のトレンディな場所アメ村で、10年以上愛され続けるハンバーガーがあるのをご存知でしょうか？
その名は「クリッターズバーガー」。
店主さんが国内外とハンバーガーを食べ歩いていたそうで。その説得力のある本格派ハンバーガーを目当てに、休日はほぼ行列ができます。
バーガーを知り尽くした人の作るバーガーはこんな感じ。
「エッグバーガー 1,350円(税込)」はソースがかかっておらず素材で勝負するスタイル。
特に美味しいのが天然酵母を使用したオリジナルのバンズ！裏面がグリルされていてカリッ、ふわっがたまらない♡
さらに美味しくお好みで、ケッチャップとマスタードを足すのもあり！プレートにはサイドが含まれていて、サラダorポテトが選べるのも嬉しいですね。
今も昔も変わらないアメ村の本格派バーガーは見逃せませんよ！
| CRITTERS BURGER | |
| 営業時間 | 11:00～21:00(L.O.) |
| 定休日 | なし |
| 電話番号 | 06-4963-9840 |
| 席数 | 25席 |
| 個室 | なし |
| 住所 | 大阪市中央区西心斎橋1-10-35 アルシュ11 1F |
| 地図 | Googleマップ |
| アクセス | 地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」7番出口から徒歩3分 地下鉄四つ橋線「四ツ橋駅」から徒歩1分 |
| 公式サイト | CRITTERS BURGER |
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クラフトビールとオリジナルハンバーガーが絶妙な『クラフトバーガー』
スタイリッシュなお店が集う場所。
北堀江の一角に、こだわりいっぱい手作りハンバーガーショップ「クラフトバーガー」があります。
緑を貴重にナチュラルに仕上げられた内装に、オープンキッチン。
どこかのおしゃれなお家にお邪魔しているよな、アットホームな雰囲気が漂います。
「クラフトバーガー(レギュラー) 1,100円(税込)」。
クラフトバーガーでは、バンズ、ソース、肉とぜーんぶ手作り。
ソースは味のバランスが絶妙になるように、試行錯誤を何度も重ねて作られています。お肉は毎日ミンチして、手ごねで作り上げられるそうな。
そして、ビール好きにはたまらない！
“箕面ビール”はじめ”京都ブリューイング”など人気のジャパニーズクラフトビールが多数揃っています。
絶妙なビールとハンバーガーのマリアージュをぜひご堪能ください♡
| Craft Burger co. 北堀江店 | |
| 営業時間 | 11:30～22:00(L.O.) |
| 定休日 | 年始 |
| 電話番号 | 06-6556-6682 |
| 席数 | 23席 |
| 個室 | なし |
| 住所 | 大阪市西区北堀江1-6-12 |
| 地図 | Googleマップ |
| アクセス | 四ツ橋線「四ツ橋」駅から徒歩1分 |
| 公式サイト | Craft Burger co. 北堀江店 |
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梅田エリアに2号店があります↓↓
| Craft Burger co.堂島店 | |
| 営業時間 | 11:30～22:00(L.O.) |
| 定休日 | 年始 |
| 電話番号 | 06-6131-7577 |
| 席数 | 33席 |
| 個室 | なし |
| 住所 | 大阪市北区堂島2-1-40 新堂島ビル1F |
| 地図 | Googleマップ |
| アクセス | 京阪中之島線「渡辺橋駅」から徒歩3分 |
| 公式サイト | Craft Burger co.堂島店 |
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肉専ダイナーが手がける、お肉なハンバーガー『ザ・ブッチャー』
なんばグランド花月のすぐそばにある「THE BUTCHER(ザ ブッチャー)」。
ブッチャーは「精肉店」という意味。その名に似合う、肉切り包丁のロゴの描かれた青い扉を開けて２階に上がると、クールすぎるな空間が。
阿波座にある名店“バーガリオン”の2号店で、コンセプトは肉メインのアメリカンダイナー。
開店当初は、純粋に肉料理を提供していましたが、バーガリオンファンの期待に応えハンバーガーもメニューに加わったんだとか。
バンズもパティもテイストを変えたもんですから、『バーガリオン派』『ブッチャー派』など各々楽しんでいる様子。
つなぎを一切使用しない、刻んだステーキ肉とミンチをマッシュしたオリジナルパティの焼き加減はミディアムレアで。ふっくら油がとろける仕上がりに♡
さすがお肉の扱いをよくわかっていらしゃる！
「チーズバーガー 1,540円(税込)」はアクセントに甘酸っぱいソースがかかっていて、ぺろっとたいらげれる逸品ですよ。
| THE BUTCHER | |
| 営業時間 | 11:30～16:00/17:00～22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 06-6641-1129 |
| 席数 | 26席 |
| 個室 | なし |
| 住所 | 大阪市中央区難波千日前10-13 スギモトビル2F |
| 地図 | Googleマップ |
| アクセス | 各線なんば駅から徒歩すぐ |
| 公式サイト | THE BUTCHER (Instagram) |
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本場の味を超えたハンバーガー『Kokopelli（ココペリ）』
法善寺横丁を西へ抜けすぐのところ。
ユニークな看板にビールメーカーのタペストリーがたくさん飾られたなんともワイルドなお店「Kokopelli(ココペリ)」。
元・ミシュラン一ツ星の副料理長の店主さん、フレンチ出身なのにバーガーショップをオープンさせたきっかけは、昔からハンバーガーが身近な存在だったということ。
そして『ハンバーガーに合うのはビール！』という考えで、約30種類もの世界のクラフトビールを取り揃えています。
「アボカドタルタルバーガー 1,353円(税抜)」のパティには、広大な土地でのびのび育った牧草牛で味のしっかりとしたもも肉を使用。
もちろん牛100％でミンチの大きさも考慮したオリジナルのものです。
他にも角切りミンチの「大人のための神戸牛バーガー 2,728円(税抜)」やボリューム満点の「ロッキーマウンテンバーガー 2,618円(税抜)」など、とっておきバーガーがたくさんあります♪
外国人のお客さんも多いようで『ウチのよりウマイヤン』って 、本場超えするときもあるんだとか♡実際に食べて実感してみてくださね。
| kokopelli | |
| 営業時間 | 12:00～14:30/18:00～22:00(L.O.) |
| 定休日 | 月曜日(祝日の場合は祝日あけがお休み) |
| 電話番号 | 06-7502-3757 |
| 席数 | カウンター6席・テーブル14席 |
| 個室 | なし |
| 住所 | 大阪市中央区難波1-6-5 TMビル1F |
| 地図 | Googleマップ |
| アクセス | 「なんば駅」14出口から徒歩1分 |
| 公式サイト | kokopelli |
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穴場エリアのおすすめハンバーガー
【肥後橋】名店！ジョジョ×ハンバーガー『バーガリオン ウツボアゴーゴー』
出典：食べログ
阿波座駅近くに店を構える-BURGERLION-が、肥後橋駅近くに移転し「BURGERLION UTSUBO A GOGO」となりました。
こちらの店主さん、生粋のジョジョファンで知られており、類は友を呼ぶのかジョジョラーさんが集うそうな。
出典：食べログ
さらに、ハンバーガーが美味しすぎるせいでハンバーガーマニアも集う店。
“ジョジョ×ハンバーガー=バーガリオン”という方程式が成り立つくらい、あっちこっちから人が集まります。
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人気の「AVOCADO CHEESE BURGER(アボカドチーズバーガー) 1,760円(税込)」です！すごいボリューム！！
分厚くカットされたアボカドの盛り付け方が芸術的！！チーズをまとったパティはオージービーフと但馬牛をブレンドしており、ミンチではなくもはやステーキです。食べ応え、肉肉しさが半端ないです。
一度訪れると、誰かに勧めたくなるバーガーショップですよ♪
| BURGERLION-UTSUBO A GOGO- | |
| 営業時間 | 【月～土】11:30～21:30(L.O.) 【日・翌日が平日の祝日】11:30～20:30(L.O.) |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 06-6450-8145 |
| 席数 | 25席 |
| 個室 | なし |
| 住所 | 大阪市西区京町堀1-9-10 |
| 地図 | Googleマップ |
| アクセス | 地下鉄「肥後橋駅」から徒歩5分 |
| 公式サイト | BURGERLION-UTSUBO A GOGO- (Instagram) |
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【本町】美しすぎるハンバーガー『HELLO! NEW DAY 』
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靱公園の北側すぐ、本町通りに面してちょこんとお店を構える「HELLO! NEW DAY (ハローニューデイ)」。
東京の有名店で修行を積んだ店主さんが作るハンバーガーは本気のグルメバーガー♪
具材の重なるフォルムがなんとも美しい「アボカドチーズバーガー 1,510円(税込)」！
見た目から美味しさが伝わります。
パティーはビーフ100%で直火でグリルされているので香ばしさの加わる男らしい味わいに。美味しくて頷きながら食べてしまいます。
靱公園に来られる際take outしてみてはいかがでしょう？素敵なピクニックになりそうですよ♡
| HELLO! NEW DAY -Hamburger- | |
| 営業時間 | 【火～土】11:00～19:30 【日曜日】11:00～16:30 |
| 定休日 | 月曜日(祝日の場合は翌火曜日がお休み) |
| 電話番号 | 06-6536-8615 |
| 席数 | カウンター7席・テラス4席 |
| 個室 | なし |
| 住所 | 大阪市西区西本町1-13-33 |
| 地図 | Googleマップ |
| アクセス | 大阪メトロ四つ橋線「本町駅」28番口から徒歩4分 |
| 公式サイト | HELLO! NEW DAY -Hamburger- (Instagram) |
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【西大橋】1350万通りのハンバーガー！？『ミリアバーガー』
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西大橋から北へ少し外れたところ。
そう騒がしくない通りにある、爽やかな風貌のハンバーガーショップ「milia burger(ミリアバーガー)」。
こちらでは、一から全て選んで作るカスタムバーガーが食べられます。
なんとその数1350万通り！
まずはバンズを選んで、次にお肉、そしてソース、野菜、トッピングとわがまま放題、お好きなものを選んじゃってください♪
選んでつくる「カスタムバーガー 1,600円(税込)」＋「ポテトセット220円(税込)」。
miuzki-wichもカスタムしてみました。
ビーフパティーとほうれん草をコンボして、さらにチェダーチーズとブルーチーズソースで威力増大！ホワイトバンズでサンドしてしっかり仕上げたハンバーガです。
平日はゆったり過ごせる混み具合で、休日になれば外にテラス席ができる程、地元の人たちで賑わいます。
好きなものばかりをカスタムして心地よいバーガータイムを過ごしてみては？♡
| milia burger | |
| 営業時間 | 【月・水】11:00～17:30(L.O.) 【木～土】11:00～20:30(L.O.) 【日・祝】11:00～16:30(L.O.) |
| 定休日 | 火曜日 |
| 電話番号 | 06-6541-0831 |
| 席数 | 17席 |
| 個室 | なし |
| 住所 | 大阪市西区新町1-17-8 1F |
| 地図 | Googleマップ |
| アクセス | 鶴見緑地線「西大橋駅」から徒歩5分 |
| 公式サイト | milia burger (Instagram) |
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【谷町】オールドアメリカンなデカ盛りバーガー『Any’s burger』
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マンションやビルの立ち並ぶ落ち着いた雰囲気の谷町に、ユーモア溢れるインテリアで目一杯飾られた「Any’s burger(エニーズバーガー)」。
谷町6丁目駅の3番出口から南へすぐのところ、二度見するほど派手なお店なので地図を見なくても間違いなくたどり着けます。
店内も期待を裏切らないド派手なロックンロールスタイル♪
エルビスプレスリーやチャックベリーがBGMで流れ、まるでタイムトラベルしたみたいに50s’アメリカを本格的に表現されています♡
そしてハンバーガーはこの空間にバッチリはまるどデカサイズ!!”
「チーズバーガー 800円(税込)」＋「ポテト・ドリンクセット 400円(税込)」は、このボリームでこの値段。 コスパが良すぎます！
分厚いお肉と分厚いオニオンにチーズがしたたるように、そしてパンチの効いたバーベキューソースがワイルドな仕上がりになっております。この良心的なプレートが話題を呼び、数々の大阪のテレビ番組や雑誌などに取り上げられているんですよ。
これは一度行ってみるしかないですね♪
| ANY’s BURGER | |
| 営業時間 | 11:00～20:30 |
| 定休日 | 月・火・水 |
| 電話番号 | 06-6768-3307 |
| 席数 | 12席 |
| 個室 | なし |
| 住所 | 大阪市中央区谷町7-1-39 新谷町第２ビル1F |
| 地図 | Googleマップ |
| アクセス | 谷町線「谷町六丁目駅」から徒歩3分 |
| 公式サイト | ANY’s BURGER (Instagram) |
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閉店したお店
【閉店】うま味最強！『UMAMI BURGER（ウマミバーガー）』
「2010年のベストバーガーオブザイヤー」
「史上最も影響力のある17のバーガー」
などに選出されたアメリカで評判のバーガーショップが2019年9月、大阪新阪急ホテルにやってきました！
人はなぜ、ついハンバーガーを食べたくなるのか？
それはうま味にあるのではないかと考えた創設者。
そして、日本語の”旨味”に由来して、2009年ロサンゼルスにて-UMAMI BURGER-は誕生します。
✴︎UMAMI BURGER セット/1490円(税抜)
ふかふかのバンズに旨味のカギとなる4つの食材がサンドされています♪
さて、実食。
想像以上の旨味が‼
嫌味のないトマトの酸味、トロトロの優しいあめ色玉ねぎ。
シイタケの大人びた香りが広がって、ジャストタイミングでパルメザンチーズの塩味とカリカリの食感が。
終始旨味ループにはまってしまうのでご注意ください♡
【閉店】ウマミ バーガー 大阪新阪急ホテル店 詳細
営業時間 ：11:00～22:00(L.O.21:30)
定休日 ：不定休
電話 ：06-6459-7260
住所 ：大阪市北区芝田1-1-35 新阪急ホテルビル 1F 大阪新阪急ホテルフードホール内
アクセス ：阪急・大阪メトロ「梅田駅」すぐ
JR「大阪駅」駅前
阪神「梅田駅」歩10分
公式サイト：ウマミ バーガー
リンク ：食べログ／ぐるなび
地図 ：Googleマップで地図を確認する
まとめ
どれも美味しそうなハンバーガーばかりでしょ？♡この記事を参考に、一度食べ比べてみてください。
バンズやパティにカスタムする具材、レパートリーは無限大でしばらくバーガーショップ巡りにハマっちゃいますよ♡
