【実食】大阪の二郎系ラーメン全店41か所を完全網羅！【随時更新】

皆さ～ん！「ニンニク入れますか？」ちょっとパワーが足りない時ってニンニク欲しくなりますよね！そんな時こそ二郎系ラーメンです！たっぷり野菜とニンニクでエネルギーチャージしましょう！

現在(2023年11月）のところ、大阪にラーメン二郎はありませんが美味しい二郎インスパイアのお店がたくさんあります！
新店も続々オープンし、大阪の二郎ブームの兆しを感じます！中には、本家二郎より美味しいと噂のお店も！？

今回は大阪にある二郎系ラーメンを全店(28店41か所)調べ上げて、実際に食べてきました！これさえ読めば大阪の二郎系ラーメンを完全網羅できます！
情報マシマシでご紹介します！

※店舗情報は2023年11月17日の最新情報です！情報を更新・追記した上で再掲載しています。価格は税込です。

動画PC

はじめに

二郎系ラーメンは通常のラーメン店と違う独自ルールがたくさんあります。

代表的なものに「水や箸やレンゲの準備はセルフサービス」「食べ終わったら丼を上げてテーブルを拭く」などありますが、ほとんどのお店ではルールなどは分かりやすく掲示してあります。

しかし、中には暗黙のルールも存在します！初めて行く場合は戸惑ってしまわないように、暗黙のルールを確認しましょう！

コールの仕方

二郎系ラーメンで定番なのが、店員さんの「ニンニク入れますか？」という質問に「ヤサイニンニクマシマシアブラカラメ」などの呪文のような言葉で返す、コールというシステム！これは自分好みのトッピングを注文できるシステムなんですね！

トッピングの種類で定番なのが、「ヤサイ」「ニンニク」「アブラ」「カラメ」。お店によっては「魚粉」「カツオ」「タマネギ」なんてのもあります。「マシ」「マシマシ」はそれぞれ「大盛」「超大盛」の意味です。

よくわからない時は「ニンニク入れてください」「ニンニク抜きで」「野菜大盛りで」など、店員さんに分かるように伝えましょう！

上級の食べ方！「天地返し」で美味しく食べよう！

アカンな〜同好会さん(@jose110669)がシェアした投稿 – 1月 23, 2018 at 2:19午前 PST

注文したラーメンが来たら、是非やって欲しいのが天地返し。これは、トッピングの野菜をスープに沈めて、麺をその上にのせるというテクニック。野菜にスープの味をつけるのと同時に、麺が伸びてしまうのを防ぐ効果があります。

野菜が大盛の時はひっくり返すのにテクニックが必要ですが、美味しく食べるために是非チャレンジしてみましょう！

やってはいけない注意点とは！？

二郎系には他にも暗黙のルールが存在します。並んでいる人に配慮してお店に長居しない、等々・・・

その中でも一番やってはいけない事が食べきれない量を注文してしまう事です！特に「マシマシ」の量はお店によってバラつきがありますので、他のお店で「マシマシ」を食べきれたからと油断するのは禁物です！初めて行くお店で「マシマシ」を注文するのは、よほどの大食漢でない限り止めておきましょう！

二郎系はそもそもの麺の量も多く、こちらもお店によって量が違います。小食の方は麺を少な目で注文することをオススメします！

地図を確認！

では、早速「二郎系ラーメン」のご紹介をしていきましょう！大阪市内で23カ所、大阪府内だと41か所二郎系ラーメンのお店があります。
順番にご紹介していきますね！

ラーメン荘グループ

地球規模で考えろ　未来へ（茨木市）　

まず初めにご紹介するのが、「ラーメン荘　地球規模で考えろ　未来へ」。
こちらのお店は京都を中心に展開している「ラーメン荘　地球規模で考えろ」の大阪初のお店！
阪急の茨木市駅から歩いて５分くらいの場所にあります。

お店の入口には入店ルールが！

①全員揃う
②食券を買う
③スタッフの指示に従う

食券を買ったらお店の外で待ちます。
6名ずつ案内されますので、順番が来るまでワクワクしながら待ちましょう。

こちらはラーメン並（300g）900円。トッピングにネギ（50円）＋生卵（50円）を注文しました。コールは「ニンニク・アブラ・カラメ・一味マシ」です。

こちらの店舗のスープはショウガが入っていて、すっきりとした味わいです。スープもほどよく茹でられた極太麺で食べ応え抜群！

こちらは、汁なしの麺小（200ｇ）。コールは「アブラ増し」「ニンニク別皿」です。

太麺に絡む汁なしの濃い味が最高！！
ジロリアンにおすすめのお店です！

歴史を刻め（下新庄本店・なかもず店・寝屋川店）

下新庄本店

本格的な二郎系ラーメンを食べるなら「ラーメン荘　歴史を刻め」！大阪の二郎系ブームをけん引するこちらの店舗。

麺の量は並で普通のラーメン店の３倍あります！少な目が良い時は洗濯バサミをプレートに挟んで出せば麺を少な目に変更できますよ。

こちらの店舗ではコールの仕方も丁寧に説明してあるので、初めての方でも安心して注文できます。

こちらは豚ラーメン小（200ｇ）1100円。麺のサイズは小（200ｇ）・並（350ｇ）・大（500ｇ）にしても料金は同じです。
通常のラーメンは900円ですよ。

コールは「ヤサイマシマシ・ニンニクマシ」で注文してます。すごいボリュームですね！

チャーシューは肉厚でうま味が凝縮されています。スープは醤油系豚骨スープで美味しい！

美味しさとボリュームを兼ね備えた、オススメの二郎系ラーメンです！

関連記事：【大阪】ラーメン荘「歴史を刻め下新庄本店」注文方法まで徹底紹介！

なかもず店

 寝屋川店

おもしろい方へ（住道・池田）

住道店

こちらは「歴史を刻め」と同系列店の「ラーメン荘　おもしろい方へ」。

ずっと「面白い方（かた）へ」と読んでいましたが、「方（ほう）」と読むのが正しいようです！

「クッソウマイ！！アブラ増しの食べ方！！」。実はこちらの絵、ラーメン荘グループで共通してます！これで「ウマーッ」となりますね♪

こちらがラーメン(並300g)900円。コールは「全部マシマシ」で注文してます。大盛りすぎてスープが溢れかえってますね（笑）。

極太ちぢれ麺がプリプリで食べ応え抜群！チャーシューもしっかり味が染みていて本当に美味しいですよ！

こちらの店舗では汁なしで注文するのもおススメです。汁なしの注文方法は券売機においてある洗濯ばさみを挟めばOK！

池田店　

ラーメンフクロウ（鶴橋）　

こちらは、鶴橋駅から徒歩3分ほどのラーメンフクロウ。今里にある麺や福原からスピンオフで生まれた本格的な二郎系のお店です。

ラーメンは麺の量で細かく料金が分かれます。

ミニ150g900円／並250g950円／中300g100円

つけ麺や汁なしなども食券で分かれている親切設計になってます。トッピングメニューも豊富です。

こちらは汁なし並950円。コールは全マシです。ちなみにヤサイとアブラのマシマシの場合は有料（+100円）となっています。

麺は平打ちのもちもち太麺。豚は噛めば脂の旨味がじゅわり！

ちなみに、背油にご飯をかけた禁断のメニュー背脂飯200円も販売されています。甘みのあるアブラの味をご飯で贅沢に頂きましょう！

麺屋のスたOSAKA （難波）※コール無し

難波でも数少ない二郎系のお店です。こちらは東京に本店がある「麺屋のスた」の大阪店になります！

こちらのお店の特徴は、スープの味がポン酢などの変わり種を選べること！

コールはありませんので、トッピングの増量等は受付けていませんが、それでもかなりの大盛りです！

谷岡 樹さん(@taniyan_berryz)がシェアした投稿 – 2017 7月 28 7:37午前 PDT

こちらが定番メニューの賄い醤油840円です。

シャキシャキのモヤシに、弾力のある麺と食感も十分に楽しめます。

スープの味の種類もポン酢、カレー、塩などもありますので毎回違う味が楽しめます！

麺屋ガテン（アメ村・淀屋橋・日本橋）※MAZEそばメイン　

なんば心斎橋 総本店（アメ村）

こちらはアメ村に本店を構える「麺屋ガテン」。
汁なし二郎系ラーメンの「MAZEそば」がメインです。

「YAHOO!最強の次世代ラーメン日本一決定戦」で優勝したお店です！

こちらは人気メニューのDX盛りMAZEそば（中盛200ｇ）1,350円。チャーシューのインパクトがすごいですね！
コールは「ヤサイマシ・ニンニクマシマシ・アブラマシマシ」です！卵のトッピングがうれしいですね！

しっかり混ぜてから食べると、シャキシャキのモヤシとプリプリの麺が口の中で踊ります！かつお節の風味がサッパリとしていて絶品です！

こちらの店舗は量より美味しさを追求している為、ヤサイのコールは「マシ」まで、麺の量は並（150g）、中盛（200g）となっています。大盛り(300g)は100円で追加できますので、二郎系を食べ慣れている人は大盛りで注文するのがおススメです！

麺屋ガテンはデリバリーも対応しています。詳しくはこちらの記事をどうぞ！

本町淀屋橋店

本町と淀屋橋のちょうど中間あたりにお店を構えるこちらのお店。
ビジネスマンに人気のお店ですよ。

麺屋ガテンZ（日本橋オタロード店）

日本橋のオタロードのアニメイト近くにある「麺屋ガテンZ」。外観からもワクワクしてくるお店です。

ラーメンつけ麺　笑福（梅田・西中島南方・西本町・南森町）

梅田店

自らを「ぎ郎系ラーメン」と名乗る、謙虚なお店が「笑福」です！
こちらのお店の特徴は、トッピングでカツオ節を乗せる事ができること！
さらに、麺を少な目で注文すると半熟玉子をトッピングしてくれるという、小食の人にも気遣いのあるお店です。

こちらの「〇わ梅田店」は、梅田で唯一二郎系ラーメンが食べられるお店です！

場所は駅前第３ビルの地下２階です。

コールはなんと「バカ増し」まで対応。お腹いっぱい野菜が食べられますね！

さりげなく書かれている「約３ｋｇ」の文字に恐ろしさを感じます。

残すと罰金500円なので、注文するときは心して注文しましょう！

こちらはラーメン（並・200ｇ）880円。コールは「野菜増し・ニンニク増し増し・アブラ増し」。

スープは豚骨、鶏ガラベースのスープで濃すぎない味わい。麺は極太のちぢれ麺です！

西中島南方店

ラーメン激戦区の西中島南方にのお店を構えています。
こちらのお店、駅のホームから見る事もできますよ。

西本町店

西本町にお店を構えるこちらのお店。靭公園からも近いですよ。

南森町店

天神橋筋の道路沿いにお店を構えるこちらのお店。大阪天満宮からも近いので、参拝した帰りにも気軽に寄れますよ！

ラーメン豚山（南船場・十三）

南船場店

こちらは南船場にある「ラーメン豚山」。東京に本店がある人気店です！
ミニラーメンの用意があったり、注文方法を丁寧に説明したポップがあったり、初心者や女性でも入りやすいお店です。

こちらは小ラーメン900円＋汁なし100＋チーズ50円。コールは全マシです。

麺は平打ちの極太ストレート麺！豚は肉厚ジューシーで美味しい！

心斎橋商店街のすぐ近くにあるので、買い物ついでに気軽に寄れるお店ですよ。

十三東口店 2023/1/11オープン

ラーメン男塾！！（日本橋・蒲生4丁目・貝塚）

日本橋店

こちらは日本橋のオタロードにある「ラーメン男塾！！」です。
〆に「かゆ飯」が付いてるのが特徴的です。

こちらは塾長ラーメン（味噌）950円。
コールは「麺並（200g）、野菜ノーマル（100g）、背脂マシ（60g）、ニンニク入り」です。

野菜のマシマシのボリュームは600g！
麺は+100円で大盛(300g)にできます。

ぶっといチャーシューがトロトロ！味噌の味が美味しい♪

こちらは塾長ラーメン（豚骨醤油）890円。コールは「麺小（150g）、野菜ノーマル（100g）、背脂ノーマル（40g）、ニンニク少な目」です。

こちらのお店の特徴として、麺・野菜・背脂・ニンニクの量が「少な目」「ノーマル」「マシ」「マシマシ」と分かれていて、それぞれグラムが表示されています。はっきりしていて分かりやすいですね！

各ラーメンには〆に「かゆ飯」という、白めしをスープに割ったものが付いてます。とっても優しいお味で美味しい。ラーメンのスープを足して食べても美味しいですよ！

蒲生4丁目店

貝塚小瀬店

らーめん池田屋（吹田）

こちらは、阪急吹田駅近くにある「らーめん池田屋」。京都の一乗寺で伝説的に人気のお店です！

味は醤油、塩の二種類から選べます！

スライドショーには JavaScript が必要です。

こちらは塩ラーメン中(300g)1000円。コールは「にんにく増し・野菜増し・脂増し」です。麺の量は100ｇ～400ｇまで選べますよ。

麺は平打ちの極太麺。豚は肉厚で食べ応え十分。一口すすると、花がつおの香りも加わります。スープはトロリとした豚骨スープですよ。

あいすべきものすべてに（高井田・西大橋）　

高井田本店

引用：食べログ

こちらは東大阪の高井田にある「あいすべきものすべてに」。
「歴史を刻め」で修行された店主さんが開いたお店で、ジロリアンの中でも注目の高い、行列のできる人気店です。

行列のできるお店なので、食券を買ってから並びましょう！

今回は並ラーメン980円を汁なしで注文しました。
トッピングはチェダーチーズ70円と生卵70円。
コールは全マシです。

麺はほどよい固さの太麺。
野菜はしゃきしゃきしてて、ほどよい食感。
豚も柔らかくにこまれてて美味しい！
脂の甘味もにんにくの旨味もすべてに置いてバランスがとれた美味しいラーメンですよ。

ニュータウン店（西大橋）

こちらは、西大橋駅から徒歩5分ほどの新町にある「あいすべきものすべてに」ニュータウン店です。

らーめん まる氣 （塚本）　

JR塚本駅の西口から歩いてすぐのところにある「らーめん まる氣」。

店内の雰囲気はおしゃれで清潔感があり、二郎系を知らないお客さんも多いので、初心者や女性でも行きやすいお店です。

辺りは飲み屋街のためか、二郎系では珍しくビールも注文できます！

こちらはらーめん860円＋チーズトッピング100円。コールは「ヤサイマシ・タマネギニンニクマシマシ・アブラ」で注文しています。

こちらのお店の特徴は、無料トッピングに「タマネギ」があるところです。

もっちりとした食べ応え抜群の麺がとにかく美味しい！鶏ガラと豚骨のWスープも麺との相性が抜群です。オススメトッピングのチーズもコクが加わって絶品です！

麺屋 虎司（緑橋）　

こちらは緑橋にある「虎司」です。二郎系では珍しくテーブル席もあり、ゆっくりとラーメンが食べられます。

こちらは虎司ラーメン大盛(360g)900円。コールは「野菜大盛り・ニンニク大盛り」です。こちらのお店では「麺」「野菜」「ニンニク」の大盛りができます。

スープは豚骨と鶏ガラのスープであっさりとした味わい。麺はプリプリとした食感が特徴的なちぢれ麺！二郎系ではなかなか珍しいタイプの麺です。スープとよく絡んで絶品です！

ラーメンの種類も「辛味噌ラーメン」「黒麻油ラーメン」「台湾ラーメン」の他に「まぜそば」「つけ麺」など豊富！
家族や友達とも来やすいお店です。

好麺 たまらん（大正）

大正にある「好麺（このめん）たまらん」。

京セラドームからも近いので、野球観戦後にも行けちゃいますね！

こちらは定番メニューのたまらんラーメン940円。コールは「麺ヤサイマシ」。

ラーメンつけ麺 熱く勢ろ （関西大学前）

こちらは「ラーメン つけ麺 熱く勢ろ」。
関西大学の近くに店舗を構えるこちらの店舗。お店は学生さんで賑わいます。

こちらラーメン並（250ｇ）800円。コールは「ニンニク・アブラ」

スープは濃い目の豚骨ベースの醤油味で、ややとろみがあります。

麺は極太で歯ごたえのある味わい！チャーシューも肉の甘みが感じられて美味しいです！

ラーメン工藤（JR岸辺）

こちらはJR岸辺駅近くにある「ラーメン工藤」。「麺の柔らかさ」に究極にこだわったお店です。

立ち食いのお店になっていて、箸、レンゲ、おしぼりもセルフです。通向けのお店ですよ！

こちらはラーメン950円。コールは全マシです。豚が分厚くて美味しい！！

麺の量は200g、300g、500gと選べます。

麺はきし麺の様な平打ちの太麺で、とにかく柔らかくて美味しい！！麺の喉越しに究極までこだわり抜いたラーメンです。

麺をとにかく柔らかく煮込むので、ボリューム満点に感じますよ。今回は200gにしましたが、お腹いっぱいになりました。もし500gを頼む場合は「絶対に残さない」という覚悟を見せるために10000円を用意しておきましょう！

大阪の二郎系の中でも、通向けのお店です。ゴワゴワした麺が苦手な方にお勧めしたいお店です！

喰わぬなら 喰わせてみせよう 豚一杯（門真）

こちらは門真にある「喰わぬなら 喰わせてみせよう 豚一杯」です。麺の量は200g〜400gで選べます。女性は少なめの150gで注文することも可能ですよ！

こちらは汁なし900円。コールは野菜マシです！

こちらのお店ではニンニクの事を「元気」と呼んでいるので、「元気モリモリで！」と注文するとニンニクたっぷり楽しめますよ。

肉と麺と（京橋）

引用：食べログ

牛の二郎系ラーメンのお店です。ヤサイではなく、肉をマシマシにして食べられるお店です。

味は3種類から選べます。白が基本の味となっています。黒はカエシが効いたスッキリとした味わい。茶は味噌ベースに、刻んだローストビーフがトッピングされていますよ。

こちらは一番人気の「黒の肉増し1500円(税込)」。コールは「麺200g＋野菜あり＋ニンニクあり」

麺の量は100g〜300gから選べます。野菜とニンニクは「あり・少なめ・なし」から選べますよ。

麺はプリプリとした全粒粉太麺。肉は柔らかいローストビーフで美味しい！

二郎系で贅沢気分を味わいたい方におすすめです！

黒烏龍茶100円は飲み放題となっているので、スッキリ食べたい方はこちらも注文しましょう！

2023年オープンの新店舗

【2023/3/13オープン】らー麺〇純（布施）

こちらは東大阪の布施エリアにある「ラーメン◯純」。

店員さんがお箸やおしぼりも持ってきてくれて、二郎系特有の堅苦しさもないので初心者の方でも入りやすいお店です。

醤油ラーメン880円。コールは全マシで注文しました！麺とスープとヤサイの相性が抜群でめちゃくちゃ美味しいです！

麺は100g〜400gから好きな量が選べます。今回は250gで注文しました。麺の種類も丸麺、平麺と選べます。丸麺の方が食べやすく、平麺の方は食べごたえがあります。

「アブラ」と「ニンニク」の増しトッピングは分けて持ってきてくれるので、好みの量を調整できますよ。

【2023/6/26オープン】麺屋 きん次郎（高槻）

ラーメン店「きんせい」グループによる二郎系ラーメンのお店です。

紙への記入形式となっているので、コールを言う必要がなく、初心者の方でも注文しやすいお店ですよ。

2022年・2021年・2020年オープンのお店

【2022/12/14オープン】さぁみな！（平野区）

「あいすべきものすべてに」の店主さんが独立してできたお店です。

駐車場はないので、近隣のコインパーキングに停めましょう！

【2022/6/13オープン】G系ラーメン ナカモズマシマシ（中百舌鳥）

【2022/6/6オープン】ラーメンが好きです　難波店（日本橋）

【2022/3/6オープン】麺屋 美豚（寝屋川）

【2022/1/20オープン】夢を語れ大阪（東大阪）

ラーメン荘グループの創業者が海外展開している「Yume Wo Katare」の逆輸入ブランドです。

【2021/12/4オープン】らーめん 豚郎（東花園）

【2021/9/3オープン】ラーメンが好きです　本店（長居）

「女性一人でも入りやすいお店」がコンセプト！

歴史を刻め（なかもず店）で修行された店主さんが独立開業されたお店です。

可愛らしいロゴがインスタ映えするお店です。

【2020/10/22オープン】ヤマネコ軒（南吹田）

【2020/9/4オープン】ら～めん はまやま（都島）

ドカ盛マッチョ（難波）で修行された店主さんが独立開業されたお店です。

清潔感のあるお店が評判のお店です。

まとめ

いかがだったでしょうか？

各店舗、様々な工夫を凝らしていて同じ二郎系でも味わい深いですね！皆さんも是非大阪の二郎系ラーメンを楽しんでみてください！

現時点での大阪の二郎系は完全網羅していますが、新店も続々オープンする中、閉店する店も多いのが現状。

今後も常に情報を更新していきますので、どうぞお楽しみに！

＜ライター・モデル：柳瀬 蓉（@yanaseyou0513）　／　文・編集・情報追記：グルメやん（@takumity)＞