はい!ハッピー高里です!日本生まれのインスタントラーメンは今や世界中で食されるようになり、その種類も数えきれないほど。
種類が多すぎるので"本当に美味しいインスタントラーメン"を見つけるのは大変!
ということで今回は300種類以上の即席ラーメンが所狭しと並ぶ大阪・日本橋のインスタントラーメン専門店「やかん亭さくら総本店」にラーメン大好きハッピー高里が単身突撃!
1万食以上のインスタントラーメンを食した真のラーメンマスターに"本当に美味しいインスタントラーメン"を聞いてきました!
目次
300種類以上のインスタントラーメン!
レトロな雰囲気の残る日本橋商店会(にっぽんばししょうてんかい)で一際エネルギッシュなオーラをかもし出す「やかん亭さくら総本店」
目に入ってくるのは壁一面に陳列されたラーメン!
ラーメン!!
ラーメン!!!
溢れんばかりのインスタントラーメン!北は北海道、南は沖縄までご当地袋麺がいっぱい!海外のものまであります!全国各地のメーカーさんに足を運んで本当に美味しいものだけを選んでいるそうです。その数なんと300種類以上!
パッケージを見ているだけで楽しくなります!ただ…
ハッピー高里『こんなに多くては真のインスタントラーメンを見つけられない!!』
???『ハハハ!大丈夫!私に任せなさい!』
ハッピー高里『あっ…!あなたは!』
そう、この方が『やかん亭さくら総本店』店主大和イチロウ氏その人である。
これまでに1万食以上の即席ラーメンを食したインスタントラーメンマスターだ!
本当に美味しいのはどれ?
大和氏『どんなラーメンをお探しですか?』
ハッピー高里『そうですねぇ…では真のとんこつラーメン!』
大和氏『とんこつですね!どっち系のとんこつですか?』
ハッピー高里『え…どっち系…え?』
と慌てているとお店の商品を手にとって丁寧に説明をしてくれました。
ラーメン仮面 タソガレトンコツ(福岡)
200年の歴史を持つ福岡の老舗製麺所「長尾製麺」の究極の逸品。癖が少なく、食べ易い王道のとんこつです。
旭川名物 蜂屋醤油ラーメン(北海道)
旭川ラーメンの老舗「蜂屋(はちや)」の濃厚な魚介の風味を凝縮した醤油とんこつ!深い味わいのスープに麺がよく絡みます!
同じとんこつラーメンでもこのように北と南で味付けが違うそうな!知らなかった!
その人の味覚やその時の気分に合うインスタントラーメンを紹介してくれる。
その知識量は計り知れない。
まさにインスタントラーメンソムリエ!ラーメン大好きな私は心の中で踊りだしました。
ハッピー高里『他にも美味しいと評判のインスタントラーメンはありますか?』
女性店員さん『これよ!!』
利尻昆布ラーメン(北海道)
これが「やかん亭」不動の1位!利尻昆布(りしりこんぶ)ラーメンか!
天然の利尻昆布を練り込んだちぢれ麺と風味豊かな塩味スープが絡み合う逸品!根強いファンが多く、ひとりで20袋買う人もいるほど!北野武さんやマツコデラックスさんも大絶賛!最強の袋麺と言われています。
これだけを買うために来店するお客さんも多いらしく、店頭から消えることもしばしば。
この日はたまたま在庫があったものの、次から次へとお客さんが手にとっていました。
ネギマンラーメン(鳥取)
鳥取県産の風味豊かな白ネギを使用した塩ラーメン!
こちらは何を隠そう大和イチロウ氏監修のインスタントラーメン。そんな手塩にかけて育てた愛息子はフランスで開催された「ジャパンエキスポ2015」にも出展!
ネギマンとは?
鳥取県西部の半島に突如出現した巨大な白ネギ。ヒーローと勘違いされがちだがあくまでも巨大な白ネギ。人類との意思疎通は難しい。身長が40mもあるので歩くだけでも大迷惑。
新・毛がに味北海道ラーメン みそ味(北海道)
北海道の味を堪能できる贅沢なラーメン。
毛がにを練り込んだ麺と特製味噌、かにエキスを合わせたスープは相性抜群!
ラー麦 福岡とまとラーメン(福岡)
地元JAの「桃太郎トマト」を使用したコク深いスープにラーメン専用小麦「ラー麦」を合わせたトマトラーメン。
お好みで野菜や粉チーズを加えるとさらに美味しい!残ったスープにご飯を入れるとリゾットに!
マヨラーメン とんこつマヨネーズ味(大阪)
こちらも大和イチロウ氏監修のインスタントラーメン。
とんこつのコクをマヨネーズでまろやかに包み込んだスープ。老舗製麺所「栗木商店(くりきしょうてん)」の自家製麺とも相性抜群!キャベツやコーンのかやく付き。
明石漁師町の明石のりラーメン醤油味(兵庫)
地元の漁師さんの協力のもと完成した絶品!海の幸ラーメン!
明石の高級のりを練り込んだ麺とかつお、昆布、自家製醤油が効いた魚介系スープは相性抜群!素材の味が活きています!
美味しいラーメンいかがですか。淡麗系、塩味、細めん、の柚子ラーメン(愛媛)
柚子風味のやさしい塩ラーメン。
柚子好きにはたまらない!2食入りでお得!
南国高知のカツオ人間ラーメン カツオ辛みそ味(高知)
かつおエキスに濃厚な味噌、さらに香辛料を加えた斬新なインスタントラーメン。
ちなみにこの「カツオ人間」は「カツオのぶつ切り頭」と「人間」を合わせた高知のゆるキャラ。
宮崎辛辛麺(宮崎)
辛麺(からめん)の更に上をいく辛さ!辛すぎても旨い!
ギャー!見てるだけで辛い! ひき肉と卵を入れると更に美味しくなります。
珍インスタント麺を発見!
「キリンラーメン」シリーズ
「末永く」「親しみやすい」商品になるよう「キリンラーメン」と名付けられたそうです。愛知県・西三河地方で知らない人はいないソウルフードです。
「施設」「地域の特産品」「キャラクター」とのコラボも可能!
まとめ
今回、紹介した"本当に美味しいインスタントラーメン"はこちら!!
- 旭川名物 蜂屋醤油ラーメン(北海道)
- 利尻昆布ラーメン(北海道)
- 新・毛がに味北海道ラーメン みそ味(北海道)
- マヨラーメン とんこつマヨネーズ味(大阪)
- 明石漁師町の明石のりラーメン醤油味(兵庫)
- ネギマンラーメン(鳥取)
- 美味しいラーメンいかがですか。淡麗系、塩味、細めん、の柚子ラーメン(愛媛)
- 南国高知のカツオ人間ラーメン カツオ辛みそ味(高知)
- ラーメン仮面 タソガレトンコツ(福岡)
- ラー麦 福岡とまとラーメン(福岡)
- 宮崎辛辛麺(宮崎)
ここから選べば間違いありません!!
ご馳走様でした!!
カッ!!