sandwich大好き女子mizuki-wichが今回ご案内するのは少し変わったサンドイッチがいただける中津のおしゃれカフェ。
地元の人がこよなく愛する中津の隠れた名店“カンテ・グランデ 中津本店”です。
本格インド料理とインド好きのオーナーさんが作り上げた個性溢れる店内は必見！
しかも、カンテグランデがあの人気バンド「ウルフルズ」の結成にも一役買ったというのはファンには有名なお話。
数々の偉業、メモリーがたくさん詰まったカンテ・グランデをご紹介いたします。
目次
中津の隠れ家”カンテグランデ”
なかなか見つからない中津本店
地下鉄御堂筋線中津駅から西へ、すぐの交差点を右折して北へまっすぐ。
途中、味のある高架を潜って5分ほどで到着するカンテ・グランデ中津本店
案外近いなぁと思いつつ、あれ？お店が見当たらない…
実は結構アクセスがややこしくて、お店のそばまで来て迷子になる方が多いんです(笑)。
そんな時はよーく辺りを見回してください。
カンテ・グランデは地下にお店があるんです。看板を見つけたらこっちのもの！
階段を下るとミントグリーンの建物が見えてきました。このシュチュエーション本当に隠れ家ですね♪
生い茂る緑でサンドされた階段を降りて店内へ。
まるで異世界！プチトリップを味わえる！
そこは木漏れ日が射し開放感で溢れる穏やかな空間。
アジアンリゾートのような窓際の席はのんびりくつろげそうです♪
どこか神聖で不思議なエスニックインテリアで作られるおしゃれな雰囲気はここだけのもの。
こだわり抜かれたインテリアはオーナーさんの趣味で全て取り揃えられているそうな。
「お好きな席へどうぞ。」と言われると、お気に入りのテーブルを探すのについつい時間がかかってしまいます。
じっくり悩んでお気に入りのテーブルを見つけたら、カンテグランデのインド風サンドイッチを早速いただいてみましょう！！
インド式！？型破りなエスニックサンドイッチ
本格インド料理のお店カンテグランデのサンドイッチはインドのファーストフードとも言える“チャパティロール”
こちらはオーダーした“チーズ・タンドリー・チャパティ”（850円）です。
野菜たっぷりで色ざやかなプレートですね♪
“チャパティ”とはインドのパンで、小麦粉よりも栄養価の高い全粒粉(小麦を丸ごと粉にしたもの)と水で練ったものを発酵させずに、薄く円形に伸ばし鉄板で焼くというシンプルなもの。
インドでは花嫁修行としてチャパティ作りに励むくらいマストな食べ物なのです！！
お味はというと…
きめ細かい弾力ある生地とスパイシーなチキンが食べ応え抜群！
さらにフレッシュ野菜がたっぷりサンドされてるのでヘルシーで安心して食べられる逸品でした。
食後にはスパイス薫る“チャイ（550円）”をおともに１杯…＊
そして、こちらのお店のすごいところ。なんと、大阪でチャイを広めたのがカンテ・グランデなんだそう！
1972年にオープンした当時は、メニューを見るなり「チャイってなんですか？」と質問が飛び交っていたそうな。
今や馴染みのあるチャイの先駆けだったんですね。
ティー&スイーツ
今やインド料理&チャイを掲げるカンテグランデですが、元々は紅茶専門店からスタートしたそうな。
そのため現地から直輸入した、本格派のエスニックなお茶と自家製スイーツを堪能することができます。
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こちらはかぼちゃプリン(500円)。艶々の見た目がたまらない♡
土台はスポンジになっていて、１個づつ焼き上げているそうですよ。
間違いなく美味しいチャイパフェ(900円)。
チャイアイスにスマイルの顔が可愛すぎて思わずシャッターをきりたくなるスイーツです！
アイスも自家製だそうです！ すごい！！
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自慢のスイーツと一緒に堪能したいお茶メニューは、インドのチャイをはじめ、スリランカのセイロン紅茶、中国のジャスミンティー、モロッコミントティーなどなど…
書ききれないほど種類豊富で、さらにいろんなスパイスを加えたアレンジメニューもたくさんあるんです！
スイーツとのペアリングを是非ご堪能ください♪
本格インド料理を押さえるべし！
やっぱりインド料理専門店。こんな料理もありました！
程よい辛さが癖になる本格カレーです！
あいがけの贅沢カレーランチも楽しめます。
欲張りさん向けにと、カレーとご飯とさらにチャパティーもついた盛りだくさんのセットも用意されてますよ！
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カレーの種類や添え物の組み合わせが違うセット（1100円～）もお楽しみいただけます。
本場のデザインを堪能できるカンテの販売コーナー
広〜いカンテグランデ中津には、エスニックアクセサリーの販売コーナーも設けられていました。(入り口入って左側)
こちらの雑貨はインドやスリランカから調達された物だそうです。
やっぱり本場の物、色鮮やかで斬新な柄が素敵ですね♡
ビーズや石を使った大ぶりのネックレスやコインケース、さらにインドの神様まで販売されていました。
女子が大好きなキラキラ、カラフルな物がたくさん並んでいるので、ついついあれこれ手に取ってしまいます(笑)。
いかがですか？見たことないデザインのアクセサリーがたくさんありましたよ。
掘り出し物を見つけて新しいファッショに挑戦してみてくださいね♪
あのバンドが！？カンテグランデメモリーズ
カンテグランデには素敵なメモリーがもうひとつあります。
誰もが口ずさめる名曲を数々生み出したロックバンド、ウルフルズが結成した場所なんです。
メンバーの皆さんがこのお店のバイト仲間だったそうですよ！
今もたまにメンバーが遊びに来るそうで、ウルフルズファンの聖地でもあります。
いろんな歴史を刻んできたカンテグランデは、さらに違う方面でも活躍されているんですね。
カンテ グランデ 中津本店 詳細
定休日 ：無休
営業時間：11:00～21:30（LO.）
座席数 ：85席
電話 ：06-6372-0801
アクセス：地下鉄「中津駅」より徒歩5分
リンク ：公式HP／食べログ／ぐるなび／ホットペッパー
住所 ：大阪市北区中津3-32-2 アルティスタ中津B1階
地図 ：Googleマップで地図を確認する
カンテグランデ・ベーカリー
雰囲気抜群のカフェ、カンテグランデ中津本店ですが、同じ中津でパン屋さんもオープンさせているんです。
その名も-カンテグランデベーカリー-
地下鉄御堂筋中津駅を降りてすぐの所にあり、元々『パン・カンテ』という名前でしたが、世界に渡り修行されたパン職人を迎え2017年に1月に『カンテグランデ・ベーカリー』としてリニューアルオープン！
リニューアルとともに、パンへのこだわりもさらにバージョンアップ！
早速潜入開始してみましょう♪
中津で大人気のパンの秘密
カンテベーカリーにはいろんな形のパンがいっぱい。
その数50種類を超えるそうで、時間帯によって用意されているパンが違うそうです。
シンプルなまぁるいパンから、お肉や野菜を一緒に焼き上げた調理パンなど幅広く陳列されていますよ♪
そしてリニューアルにともなって店内の８割が天然酵母を使用したパンになったそうです。
天然酵母でパンを焼き上げると“パンの美味しい期間”が長くなるんです！
天然酵母は果実や穀物に付着していたものなので、その果実などのフレーバーがパンに独自の味と香りを付けてくれるとか…
カンテグランデベーカリーでは、ライ麦と水だけで作った天然酵母を使用しており、ライ麦の特徴の酸味が程よく広がる美味しいパンになっているとのこと。
mizuki-wichもカンテのこだわりパンで作られたサンドイッチと調理パンをテイクアウトで美味しくいただきました♪
カンテグランデベーカリーで購入したパンはカンテグランデ中津本店に持ち込んでいただくことができるそうです。
あの素敵な空間で、一目惚れしたパンを片手にカンテのお茶で至福のティータイムを楽しんでくださいね♡
カンテ・グランデ ベーカリー 詳細
定休日 ：日曜日
営業時間：8:00～20:00 (土は9:00オープン)
電話 ：06-6375-0077
アクセス：地下鉄「中津駅」2番出口よりすぐ
リンク ：公式HP／食べログ／ぐるなび／ホットペッパー
住所 ：大阪市北区中津1-12-11 メロディーハイム中津二番館1階
地図 ：Googleマップで地図を確認する
大阪に6店舗！駅近カンテ・グランデに潜入
1972年に創業したカンテグランデ中津本店に始まり…
●カンテグランデイーマ
●カンテグランデNU茶屋町プラス店
●カンテグランデグランフロント店
●カンテグランデなんばCITY店
●カンテグランデ靭公園店
と、今や6店舗もあるんです。
そのうちのひとつ、大阪駅（梅田駅）から訪れやすい“カンテグランデ グランフロント店”にお邪魔してきました！
JR大阪駅の中央口を北へ行くとグランフロントがあります。
こちらから見える建物は南館なので、ここをまっすぐ通って北館に入ってください。
北館入ってすぐのエスカレータを降りて１階へ、南へ歩き突き当たりを右に行けばカンテグランデへとたどり着けます。
グランフロント店はこんな感じです！
本店のように、独特のエスニックな雰囲気もありながら都会らしいスタイリッシュさも少し感じられます。
道路に面しており目一杯大きな窓から光が差し込むのでとっても明るい！
中津本店との違いを徹底検証！
繁華街から少し離れた中津本店。シティー派のグランフロント店。
店内もちょっぴり違うようですが、他にもグランフロント店だけの事情をご紹介いたします。
フードメニューはこんな感じ、インド式サンドイッチ“チャパティーロール”にカレーも充実！
内容はほとんど本店と同じですが、グランフロント店では『都会型 道の駅』をコンセプトにしているため、毎日届く新鮮な野菜をこれらのメニューに使用しているそうです！
本店と同様“ラム・チャイ”など本場をより楽しめるドリンクメニューにプラスしてグランフロント店では大人気の箕面ビールも用意されていました。
カフェタイムに訪れたmizuki-wichは美容にもってこいの“アサイーラッシー”(580円)を一杯いただきました♡
そして、ちゃーんとありました！ケーキのショーケースです。
本店とはラインナップが少し違うので、グランフロントだけのカンテスイーツをお楽しみください。
他にも、カクテルのボトルとボタニカルなインテリアが並ぶとってもおしゃれなカウンター越しにセルフサービスのコーナを発見！
いろんなスパイスが置いてありました。
カレーやチャイをよりスパイシーに自分好みに味付けできるのも嬉しいですね♪
こちらはテラス席。
中津本店にもテラス席はありましたが、グランフロント店の方が開放的でした！
3席しかないのでお天気のいい日に座れたら優越感♡
最後にお手洗いはお店の外グランフロント1Fのフロア内にありますのでお間違いなく。
カンテグランデ 詳細
定休日 ：無休
営業時間：11:00～21:30(L.O)
座席数 ：85席
電話 ：06-6372-0801
アクセス：大阪市営地下鉄 中津駅 徒歩５分
リンク ：公式HP／食べログ／ホットペッパー
住所 ：大阪市北区中津3-32-2 アルティスタ中津 Ｂ１Ｆ
地図 ：Googleマップで地図を確認する
まとめ
一言では語りつくせない“カンテ・グランデ”の魅力、いかがでしたでしょうか？
今回はインド式のサンドイッチで独特のスタイルですが、自国のパンで何かを挟む＝サンドイッチという方程式は、形が違えど万国共通でしたね♪
そして、いつもサンドイッチを求めて放浪しているmizuki-wichも興味津々のインド料理とオリジナルカフェメニューの数々♡
一度だけ、本店だけでは満足できないカンテグランデの魅力にどっぷりハマってみてくださいね♡
Have a nice sandwich day…＊
