ラーメン好きライターのちひろです!

今回ご紹介するのは、京阪樟葉(くずは)駅より10分ほど歩いた市街地にある「ラーメンあおやま」。休日は行列必須の人気店です。

限定メニューも多いようですが、みなさんのお目当ては中華そば!昔懐かしいイメージですが、現代風のアレンジを加えた“ネオクラッシック”として流行しているんですよ。

ここ「ラーメンあおやま」では一体どんなものが食べれるのか、ラーメン好きとしては見逃せない!ということで、さっそく食べに行ってきました♪

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  • お目当ては「生醤油そば」!だったのですが…?

    食べログTOP5000に選出される有名店「ラーメンあおやま」。こちらのお店では、上品な本格派中華そばが大人気とのこと!

    この日お店に行ったのは、夜19時半すぎ。メニューを見ると、限定から定番まで目を引くものばかりです!

    お目当ては、お店イチオシの人気メニュー「生醤油中華そば  850円(税込)」。

     

     

    なのですが……?

     

     

    ガーン!まさかの売り切れ!!

    口コミでは「鶏白湯  850円(税込)」も濃厚で美味しいとのことでしたが、今回のお目当ては本格派中華そば…。

    気を取り直して、今回は同じく気になっていた「ブラック中華そば  800円(税込)」を注文しました!

    それにしてもすごい人気ぶり!どのメニューにも期待に胸が高まります♪

    いざ実食!スープからトッピングまで目が離せない!

    たまり醬油の香りがそそる!「ブラック中華そば」

    こちらが「ブラック中華そば  800円(税込)」です。

    なんて美しいラーメン。醤油ベースの香ばしい香りに、食べる前からワクワクが止まりません!

    見てください!この黒い透き通ったスープ…!

    鶏・豚・昆布・野菜から、バランスよく旨味を引き出したスープに、滋賀県産の「たまり醬油」をブレンド。

    そして全体に浮いた、背脂の膜がスープの旨味を閉じ込めています。上品な味なのですが、同時にこってり感もあるのがたまりません♪

    麺は中細麺で、ツルツルっとすすることができちゃいます。噛むたび小麦の味がしっかりと感じられ、スープとの相性もばっちりですよ。

    名脇役なトッピングたち

    チャーシューはしっとりとしていて、パサつきもありません。柔らかく、簡単に切り分けることができちゃいます。

    そして、追加で注文したのが「味玉 150円(税込)」。これ、絶対頼むべき…!

    まさに理想の半熟具合に茹で上がった味玉が、とろっと口の中で広がります…!たまりません!!

    さらに、たまり醬油のスープも一緒に口に含むと……もう美味しくないわけがない!!あっという間に完食してしまいました!

    どのメニューも魅力たっぷり♡「ラーメン あおやま」へGO!

    いかがでしたか?中華そばは、お店によってクオリティの差が大きく出やすいメニュー。

    にもかかわらず、こちらのお店の中華そばは完成度が非常に高くおすすめです!

    「ラーメンあおやま」のTwitterでは、こまめにその日のメニュー等を、店主さんが更新しています。お目当てのメニューがある方は、ぜひ確認してみてください!

    筆者も次こそは「生醤油中華そば」に、挑戦してみようと思います♪

    ラーメンあおやま

    営業時間 :11:30~15:00 (Lo 14:30)
          18:00~22:00 (Lo 21:30 )
    定休日  :水曜日(※臨時休業あり)
    電話番号 :072-851-6780
    席数   :18席
    個室   :なし
    住所   :大阪府枚方市南楠葉1-6-10 シャトー東1F
    アクセス :京阪電鉄 樟葉駅から徒歩10分
    地図   :Google Map
    公式サイト: TwitterFacebook
    リンク  :食べログ

    ちひろ

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