今回ご紹介するカレー店は梅田駅地下、阪急サン広場B1階にある「ポンガラカレー」さんです！
お店のロゴがかわいくて目立ってますよ！
こちらのポンガラカレーさん、なにやら「楽しみ方は無限大」という事で人気なんだとか…
一体なにがどう無限大なのでしょうか！？
これはいっちょ探ってみましょう♪
大阪ルッチ編集長であるぐみがレッツ無限大してきます！
スリランカカレーがルーツ！ポンガラカレー！！
お店の前にある看板です。なんだか色鮮やかで賑やかなプレートの姿が見えております！
「スリランカカレー」とありますが、このスリランカカレーはインドカレーよりも油分が少なく、さらさらとしたカレーなんだそうです。
スリランカ特有のスパイスを使い、辛いカレーや甘いカレーと様々なタイプのカレーが用意され、それぞれを好みで混ぜて食べるのがスリランカ流なんだとか！
ポンガラカレーさんはこのスリランカカレーがルーツとなっており、日本人に合うようにアレンジされているんだそうですよ。
店内の様子です。コの字型のカウンター席が中心になっています。
カウンター席に窮屈な感じはなく、むしろ椅子と椅子の間隔が広くてゆったりしている気がしました。
照明にはスパイスがディスプレイされています。
食事中にここからパラパラとスパイスを足してはいけません(笑)。
メニューを見ると、看板にあった賑やかなプレートの様子がよくわかります！
ポンガラプレート
おすすめカレー5種＋スパイシーな副菜3種（日本米1180円・バスマティライス1280円）
スリランカプレート
豆カレーとスリランカチキン＋スパイシーな副菜5種（日本米1000円・バスマティライス1100円）
選べる2種のカレープレート
選べる2種のカレー＋スパイシーな副菜3種（日本米880円・バスマティライス980円）
お米は日本米の他にバスマティライスが選べます！ぱさぱさした食感がスパイスカレーによく合うんだとか！！
パクチーや青唐辛子など、トッピングメニューもあり！！
こちらが選べるカレーの種類です！！肉・野菜・魚介ベースの物があり中の具材や、スパイス度合いがそれぞれ違っています！
上記の物がレギュラ－ベース（※日によっては出来ないメニューもあるそうです。）で、さらに月替わりで追加される「今月のカレー」も存在します！
取材時（2017年5月）は濃厚ポークカリー（200円）が追加メニューとなっていました！！
メニューを見ると、この「今月のカレー」に混ぜて合うカレーも教えてくれています！
ランチタイム（11時～15時）にはミニラッシー、ミニマンゴラッシーがお値打ち価格です！
危うくスルーするところでしたが…ランチタイムが長い！！これは嬉しいですね♪
注文を済ませ、カレーとの対面を待ちます。
ふと目をやるとスプーンにはSPICE魂の文字が！
スリランカスパイスたちとの出会いを楽しみにしばし待ち！！
こうして食べている姿をイメージすることも大切ですよ！
練習で出来ない事が本番で出来るわけがありません！！
僕はもう、味わう準備はいつでもできています。
色彩豊かなポンガラカレーがやってキター！！
待つこと数分、やってきましたポンガラカレー様！！
今回は「ポンガラプレート」、「スリランカプレート」、「選べる2種のカレープレート」とそれぞれを注文したのですが、まずは皆さんの存在感に圧倒されました！！
まずは「スリランカプレート（日本米・1000円/バスマティライス・1100円）」の入場です！
見てください、このコントラスト！！肉ベースであるスリランカチキン（左側）と野菜ベースであるレンズ豆のカレー（右側）。
こちらは日本米で、小山のように成型されプレート中央に鎮座しています。
純白のお米をどう染めていくか…それはあなた次第！！
ライスの裏手には野菜を中心としたスパイシーな副菜が5種！！
副菜が5種類も付くのはスリランカプレートのみです！
続いては「選べる2種のカレープレート（日本米・880円/バスマティライス・980円）」がやって来ました！！
今回の選べる2種ですが、「帆立クリーム（左）」と「パクチーチキン（右）」がチョイスされています！
帆立とチキン、それぞれ全くライフスタイルの違う生き物がこのカレープレートの上で相まみえました！
果たしてどのようなコンビネーションを見せてくれるのでしょうか！？
更にトッピングとして「パクチーダブル（200円）」が添えられています！！
＋100円で増量されたバスマティライス。
日本米に比べて細長いのが分かります。粘り気が少ないせいか、こちらは山型に成型されることはなく、わさっ！と盛られています！！
別アングルからもう一枚。
色鮮やかで食欲もそそられます！！
揚げられた生地がいいアクセントとなりそうです！！
選べる2種のカレーは器も大きく、お気に入りのカレーをたくさん食べたい方におススメです♪
そして真打ち、看板メニューでもある「ポンガラプレート（日本米・1180円/バスマティライス・1280円）」です！！
このボリューム、このバラエティさ…はたしてこのすべてが混ざり合ったとき、このプレートの上には何が生まれているのでしょうか！？
編集長権限を最大に発揮して、5種のカレーが楽しめる「ポンガラプレート」は僕がいただく事に♪ごくり！！
ポンガルカレーさんが「今最も食べて頂きたい」として選んでくれた5種のカレー。まずはそれぞれ別個にいただく事に！！
肉ベースの「スリランカチキン」
見た目よりもスパイス度は控えられているという、さらっとしたチキンカレーです！
一口食べると確かに強い辛みを感じることはなく、胡椒の利いたチキンが美味しいです！
「食べる輸血」とも言われているビーツを使った「ビーツカレー」
とても栄養素が高く、疲労回復にも強い効果があるそうです！！
そもそもビーツはとっても固い野菜なんだそうですが、しっかりと煮込まれたビーツは甘みを感じ、美味しくいただけました♪
こちらは「パクチーチキン」
パクチー特有の香りがスパイスとまざりとっても美味しい香りに！！それほど辛みもなくマイルドに仕上がっていると感じました！
しっかり大きなチキンが入っています！
「レンズマメのカレー」です。
豆の原型がなくなるほどになめらかであり、旨味たっぷり！！
ホントにトロトロ！スプーンですくうとぽたーりと！早くお口に運びましょう！！
一番スープ感の高い「スパイシーなトマトスープ」のカレー。
他の4種とは違い、完全にスープ！個人的に一番辛く感じたのがこちらでした！
ただ酸っぱいだけではなく、程よく酸味が利きさらさらスープでした。
スパイシーな副菜3種。この副菜も時期によって変わるんだとか！
揚げられているのは「パパド」というひよこ豆から作られているものだそうです。
スリランカカレーではこれを砕いてカレーに混ぜて食べるんだとか！
知らんかった。。今度はそうしよ！！
それぞれのカレーを楽しんだ後はいよいよスリランカカレーの真骨頂！混ぜて楽しむタイムがやって来ました！！
5種類のカレーと3種の副菜。
カレーを2種ずつ3種ずつとまぜて、それに副菜のあれとこれと…と組み合わせは本当に無限大！
さて、無限大を楽しみましょう！一体僕は何種類まで発見できるのでしょうか！？
もう一気に全部まぜじゃい！！！
色々と組み合わせを楽しもうかと思いましたが、それぞれのカレーがこちらの意図に反してドンドン混ざり合っていきます！
そして無限大を楽しむにはバスマティライスが足りない！！アレンジを無限大に楽しもうと思ったらバスマティライスも無限大に必要です！
ええい！！それぞれのカレー、副菜をグルグルっと混ぜると…色んな味があふれるものの、決してちぐはぐな感じになることはなく、妙にしっくり！
食べたことのない味が広がりましたが決して不快ではなく…そうウマいんです！！
「から～！！」とはならないのですがいつの間にか額に汗がにじむ。スパイスがじわじわと利いて来たんでしょうか！？
食後の感想は、なんだかとっても体に良い、健康的な食事ができたなという感じ♪
ご覧の通りキレ－に完食！
このお皿、かなり大きいのですがカウンターの座席の間隔もゆったりとしているので窮屈な思いをすることなくカレーを味わうことが出来ますよ！！
あ～美味しかったご馳走様でした♪
ポンガラカレー アクセス
地下鉄御堂筋線から
地下鉄梅田駅の中南改札口から出ると一番わかりやすく、お店までが近いと思います！
改札を出て右側、矢印方向へ進んでください！
すぐに阪急電車へ向かう出口⑥が出てきます。右奥のエスカレーターではありません、左側です！
そこはもう阪急サン広場地下通りです。
はい！ポンガラカレー発見です！改札を出て2、3分ですよ♪
JR大阪駅から
大阪駅の御堂筋南口方向へ向かうと、地下鉄御堂筋線の乗り場へとつながらエスカレーターがあります。
うどん「麺家」さんが目印。そこを下ります。
下りるとポプラがありますよ。矢印方向へまっすぐお進みください！
先ほどの地下鉄からのルートと同じく阪急電車方向、出口⑥の看板が見えています。
まっすぐ行くとそこはお馴染みの…
阪急サン広場地下通り！！
はい、かわいい看板が見えてますよ♪いらっしゃいませ！！
梅田ダンジョンと呼ばれる梅田の地下街です。
色んな所からお店にはたどり着けますが、ダンジョン初級者はこの改札から出るととってもわかりやすくお店までたどり着けるはずです！
ポンガラカレーさんへ行くときは参考にして下さい！
まとめ
カレーの本場といえばインド！だけではなくお隣スリランカでも独自スパイスの使用で発展を遂げたスリランカカレーが有名なんだとか！
スリランカカレーの特徴は甘み、辛みにある何種類ものカレーと、おかずをそれぞれ混ぜあい、色んな味を楽しむという物なんです。
そんなスリランカカレーを日本風にアレンジして人気なのが梅田の地下にある「ポンガラカレー」さん！
最大5種のカレーと、3種の副菜、ご飯の種類も選べてその組み合わせは無限大！！
ポンガルカレーさんではこの「無限大」を楽しみましょう♪
辛さだけではないスパイスの旨味を感じられる、味わい深さに僕もハマりました♪
どちらかというと一人で行って味の探求をするのがおススメかも！ぐみでした！
| 店舗名 | ポンガラカレー |
|---|---|
| 定休日 | 無休 |
| 営業時間 | 11:00～22:00（L.O 21:30） |
| アクセス | 各線「梅田駅」 徒歩2～3分 |
| 住所 | 大阪市北区角田町8-47 阪急サン広場B1F Googleマップ |
